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Lebensmitteltechnologie & Agrarwirtschaft

Fortschritte in der Lebensmitteltechnologie und Landwirtschaft haben die Lebensmittelproduktion und den Konsum von Lebensmitteln grundlegend verändert.

Wir vertreten große Marken, einen weltweiten Anbieter von Lebensmitteln, Zutaten und landwirtschaftlichen Lösungen sowie viele KMU, die mit Lebensmittelzutaten die Gesundheit der Menschen verbessern oder Alternativen zur herkömmlichen Fleischproduktion schaffen möchten.

Zur Lebensmitteltechnologie und zur Landwirtschaft gehören eine Vielzahl von Technologien, die ein breites Wissensspektrum erfordern. Wir verstehen, welchen potenziellen Anwendungsumfang Technologie in diesem Bereich in den betroffenen Industrien haben kann, seien es neue Maschinen, die Pflanzenanbau und -ernte revolutionieren oder Lebensmittelzusatzstoffe, die Allergien entgegenwirken und Produkte für Verbraucher:innen mit Erkrankungen wie Diabetes verträglich machen.

Wir tauschen uns kontinuierlich mit unseren Teams aus, die in anderen Sektoren tätig sind. So sind wir bestens gerüstet, um unseren Mandanten bei der Erkundung neuer und aufregender Bereiche in diesem Sektor zu helfen. Hierzu gehören der Einsatz digitaler Technologien für das „Smart Farming“ oder auch Bemühungen um eine nachhaltigere Zukunft, wobei wir auf unser umfangreiches Wissen zu grünen Technologien zurückgreifen können. Wir sind optimal aufgestellt, um unsere Mandanten dabei zu unterstützen, aktuelle und künftige Herausforderungen zu bewältigen und Zukunftstechnologien zu fördern. Hierzu zählen die Entwicklung umweltfreundlicher Alternativen zu Pestiziden, Methoden zur Bekämpfung von Pflanzenkrankheiten, die Entwicklung klimaresistenter Pflanzen und vieles mehr.

Wichtigste Spezialgebiete

Maschinenbau

Sortenschutzrechte

Lebensmittelzusatzstoffe und -zutaten

Wir sind stolz auf unsere langjährige Geschäftsbeziehung zu Fonterra, einer weltweit angesehenen neuseeländischen Molkereigenossenschaft mit mehreren bekannten Marken wie Anchor, Mammoth und Primo. Unser Team hat Fonterra bei einer Reihe von Einspruchsverfahren erfolgreich vertreten, ihre Patente verteidigt und den Widerruf der Patente von Wettbewerbern erfolgreich durchgesetzt.

Wir freuen uns auch, dass wir C-Paste Limited bei der Patentierung ihres Zusatzstoffs SweetAble unterstützen konnten. Er wurde entwickelt, um den Zucker-, Fett- und Kaloriengehalt in Lebensmitteln zu reduzieren, was besonders Diabetikern zugute kommt. Unser Team kümmerte sich erfolgreich um die Anmeldung der Patente für die Formulierung und das zugehörige Herstellungsverfahren im Vereinigten Königreich. C-Paste arbeitet eng mit großen Lebensmittelherstellern und lokalen Behörden zusammen und hofft, dass Produkte mit SweetAble schon bald in Supermärkten und Schulkantinen angeboten werden.

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Sektoren

  • Automotive, Luft- und Raumfahrt, Verteidigung
  • Biotechnologie & Arzneimittel
  • Chemie & Materialien
  • Elektronik & Telekommunikation
  • Energie & Clean Technology
  • Lebensmitteltechnologie & Agrarwirtschaft
  • Medizintechnik
  • Fertigungstechnik

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Als Teil unserer kontinuierlichen Bemühungen um die bestmögliche Unterstützung unserer Mandanten sind die IP-Experten von Forresters 
stets bestrebt, Sie mit branchenspezifische Neuigkeiten und sachdienlichen Tipps zu versorgen.